Wir sind Speckkaiser

Bei der Produktprämierung im Rahmen der diesjährigen Ab Hof Messe in Wieselburg erreichten alle vier von uns eingereichten Spezialitäten Auszeichnungen!!

Besonders freuen wir uns über den Speckkaiser für unseren “Bauchfleisch geräuchert” – den Speckkaiser erhält das allerbeste Produkt dieser Kategorie!

Gold gab es sowohl für die “Salami mit Walnüssen” als auch für die “Wilde Nossi”, mit einer Silbermedaille wurde der “Hohenlehner Birnenschinken” prämiert.

Eine Bestätigung für unsere Arbeit, insbesondere für den Einsatz von Fleischermeister Johann Schnabel, dem wir auch herzlich gratulieren.